torsdag 31 januari 2013

Tonfiskgratäng med ris och curry



Råris (4 portioner)
3 ägg
2 dl matlagningsgrädde
3 msk chilisås
1 chili
2 vitlöksklyftor
1 zucchini
2 burkar tonfisk
Salt
Curry
Paprikakrydda
lökpulver
Sesamfrön
Pumpakärnor


  • Koka riset efter angivelsen på paketet
  • Rör ihop ägg, grädde, chilisås, pressad vitlök och hackad chili. Tillsätt kryddor efter smak (generöst med curry) och vänd sedan ner skivad zucchini och tonfisken.
  • Blanda ris med tonfiskröran i en smord, ugnsfast form och toppa med sesamfrön och pumpakärnor.
  • In i ugnen på 200 grader i ca 20-25 min.
  • Severa med en sallad och ät!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar