Tokenkel köttfärssås! Bra med linserna och morötterna som utfyllnad istället för bara köttfärs. Linserna bidrar även med extra protein.
500 g köttfärs
1,5 dl röda linser (okokta)
3-4 morötter
1 gul lök
1000-1200 g krossade tomater
1-2 tsk cayennepeppar
Oregano
Salt peppar
• fräs lök och rivna morötter.
• fräs sedan köttfärsen, krydda med salt och peppar och tillsätt sedan löken och morötterna.
• tillsätt linser och krossade tomater, krydda och smaka av mer cayennepeppar och oregano.
• låt det puttra i ca 15-20 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar