Bananpannkaka

Utan att överdriva kan jag nog kalla detta världens lättaste lunch. Det är liksom lättare än typ havregrynsgröt.

Bananpannkaka
1 ägg
1 banan

Mossa bananen och rör ihop med ägget. Stek det som en pannkaka i stekpannan.
Tja...där var de klart! Sjukt lätt, sjukt gott och väldigt nyttigt!

Åt min pannkaka tillsammans med blåbär, hallon och kvarg. Slurp! Det blir minsann en favorit i repris till lunch idag.