onsdag 13 februari 2013

Gött mos!

Utser mig själv till mos-mästare. Har gjort mos tre dagar den senaste middagen och velat äta direkt ur kastrullen varje gång. Nu är inte mos särskilt svårt att göra, men jädrar vad jag fått in snittsen på't! Vi snackar riktigt mos alltså, inte pulvertjafset som ska kallas "mat"...

Kokt potatis som mosas och sedan vispas med någon klick smör, lite mjölk och kryddas med lite svartpeppar och det viktigaste - Herbamare örtkrydda. Så gott!
Har dissat den klassiska muskoten, detta är banne mig godare.

Riktigt gott mos ger liv till vilken annars tråkig mat som helst. Vi har som sagt ätit korv med mos tre dagar den senaste veckan och det är sådär barnsligt gott!





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar