måndag 27 maj 2013

Nyttiga proteinrika chokladbollar

Modifierade mitt chokladbollsrecept ikväll och det blev så bra! Angelica, a.k.a försökskaninen, gav det väldigt bra betyg. Verkligen supergoda blev de! Perfekt ssom snacks eller till mellanmål. 

Nyttiga proteinrika chokladbollar
2 dl fiberhavregryn 
0,5 dl kokosmjöl
2 msk krossade linfrön 
2 msk sesamfrön
0,5-1 dl kakao 
0,5 dl Whey protein med chokladsmak (jag tog en 0,5 dl kakao och 0,5 dl proteinpulver. Har du inte proteinpulver så ta mer kakao istället) 
0,5-1 dl sötning, t.ex. Lättströ/stevia/sukrin (beroende på vad man använder då vissa sötningsmedel är betydligt sötare än andra och för stor mängd kan ge konstig smak - smaka av!) 
1, 5 dl kokos
1 krm vaniljpulver 
2 dl kvarg
2 msk smält kokosolja 
0,5 dl kallt kaffe
0,5 dl mjölk


• blanda alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt sedan övriga "blöta" ingredienser. 
• rulla i t.ex kokos och kakaonibbs. 



2 kommentarer:

  1. kan man använda sig av honung att söta med?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Absolut, inga problem! Mitt bästa tips är att söta med mixade dadlar, ger en naturlig och jättegod sötma som är det som ersätter socker allra bäst när man bakar enligt mig :)

      Radera