söndag 11 augusti 2013

En dag i Järvsö bland surdegar och mjölmoln

Spenderade en regnig dag i Järvsö med mamma och Angelica. Vi besökte ett litet gårdsbageri, Lill-Babs caffär, Stenegård och Tevekvarn. 

På menyn stod det: fäboknäcke med ägg, kaviar, purjolök och svartpeppar

Ett lätt mellanmål tänkte vi och denna sinnessjuka macka var vad vi fick in...sinnes! Utöver det som stod på menyn var det även spenat, ruccola (lyckades peta bort skiten, hatar som bekant ruccola) och tomat. Och så var den ju något större än vi förväntat oss. Men god!! 

Surdegsbröd och nybakt tunnbröd direkt från stenugnen. Jag tror jag dreglade lite i  hennes brödkorg.

Tevekvarn - här köpte vi mjöl. Ekologiskt och närproducerat, 30 kr för 2 kg mjöl eller gryn, grymt!!

Lite vad dagen bjöd på. Brödet, skorpor, dinkelknäcke, mjöl, mandelmüsli och hjortronsylt. 




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar