Morotspesto

Testade att göra morotspeston jag skrev om för någon dag sedan och det blev väldigt gott. Gjorde dock en lite egen variant. 

Min morotspesto 

1 morot

ca 1 dl keso

ca 1/2 dl solroskärnor 

1 tsk raps/olivolja 

Salt

Peppar

Lite vitlökspulver

Lite chilipulver

• Mixa ihop allt till en jämn röra och smaka av med de kryddor du känner för, dess använde jag. 

Jag åt min pesto tillsammans med lite bladspenat på ett rostat grovt surdegsbröd.