Snabbt och enkelt stekpannebröd

Snabbt och enkelt mellanmål = bröd på några minuter.
Enkla ingredienser som ofta finns hemma och man har en god nygräddad macka på ett litet kick!

Stekpannebröd (3-4 st)

1 dl naturell yoghurt/filmjölk
Ca 2 msk mjukt eller smält smör
2-3 dl valfritt mjöl (jag använde fullkornsdinkel)
½ tsk bakpulver
någon nypa salt
1 msk linfrö (Går att utesluta)
1-2 tsk chiafrön (Går att utesluta)
Övriga kryddor om man vill (Jag valde att bara köra med salt, men tror säkert att t.ex. brödkrydda eller fänkålsfrön skulle ge en väldigt god smak)


Blanda ihop alla ingredienser och platta ut till runda kakor. Stek den i en torr stekpanna i några minuter på varje sida. Se till att inte ha för hög värme så att du bara får en bränd yta och ogräddade bröd.
Sådär! Nygräddat bröd på några minuter, smaklig måltid!